Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Понятие экономики гостиничного бизнеса как науки и учебной дисциплины раскрывается через историю этих терминов. После реформы экономических знаний, проведенной английским политэкономом А. Смитом — , понятие экономики как науки далеко отошло от категорий домоводства и распространилось на коммерческие предприятия и государственные доходы. Сегодня под экономикой понимается отрасль гуманитарно-общественного знания, занимающаяся изучением хозяйственных отношений, т. Одним из объектов пристального внимания экономической науки выступает частное дело, привлекшее еще античных мыслителей, а ныне обозначаемое англоязычным понятием бизнес . Наука экономика имеет несколько ответвлений, специализирующихся на определенной форме отношений в зависимости от предмета отношений или охватывающих определенную, самостоятельную группу методов познания. Так, экономика туризма специализируется в туристской деятельности, изучая последнюю разнообразными методами. Между тем счетоведение не путать со счетоводством специализируется на изучении любых хозяйственных и им сопутствующих информационных процессов методами бухгалтерского учета.

Щось пішло не так 🙁

Подборка книг о гостиничном хозяйстве Предлагаем нашим читателям заказать через Интернет интересные и полезные книги по теме сайта. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе Авторы: В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе.

Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес. Волков. ЮФ. Введение в гостиничный и туристический бизнес. -. Ростов н / Книги-ХХI, - с.

Прежде чем люди могут высказывать свое мнение по Сирии, они должны сперва показать ее на карте. Менеджер по туризму — это специалист, обеспечивающий туристические поездки клиентов, координирующий работу задействованных при этом людей и организаций. Менеджер может заниматься или отправкой в туристические поездки, чаще зарубежные, жителей своей страны что в современной России более распространено , или приемом иностранных граждан.

В обязанности специалистов данной области входят беседы с клиентами и их консультирование по поводу выбора туров, бронирование для них авиабилетов, отелей, оформление страховки и иных необходимых документов. Менеджер постоянно контактирует с авиакомпаниями, страховыми агентами, принимающей стороной, различными туристическими агентствами. Проводит маркетинговые исследования рынка туристических услуг и находит наиболее выгодные предложения в плане оплаты, сроков и качества работы принимающей стороны.

Оперативно разрешает возникающие проблемные ситуации. А они при организации поездок возникают с завидной регулярностью: Работа менеджера, специализирующегося на реализации туров, очень похожа на деятельность менеджера по продажам. Однако у тех, кто непосредственно организует туры и сопровождает группы, она ближе к работе гида-экскурсовода. В любом случае менеджер должен располагать полной информацией о стране, в которую направляет людей, знать предпочтения своих клиентов, чтобы при отсутствии необходимых путевок предложить интересную замену.

Типичный рабочий день чаще проходит в офисе на рабочем месте за исключением тех менеджеров, которые непосредственно сопровождают группы.

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - М. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М.

Книги по туризму, международному туризму, экотуризму, менеджменту и маркетингу туризма, Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие.

Список и рекомендованной литературы 1. Национальный стандарт Украины"Услуги туристические. О внесении изменений в. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес:. Знание Украины, - с 4. Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта:. Альтерпрес, - с 5.

Список литературы

Центр экономической деятельности в современной России переместился к основному звену всей экономики - предприятию. На предприятиях индустрии гостеприимства и туризма ИГиТ решаются вопросы увеличения объёма предоставления услуг, выбора покупателей, поставщиков и посредников, экономного расходования ресурсов, формирования цен, рационального использования трудовых ресурсов, использования высокопроизводительной оборудования и технологий.

Современный менеджер туристкой индустрии должен обладать всем комплексом знаний, входящих в компетенцию специалиста по организации туристского бизнеса. В процессе деятельности в сфере туризма экономические отношения и выражающие их существо экономические законы между людьми функционируют всегда как определенная система, включающая объекты и субъекты этих отношений, различные формы связей между ними.

Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. В.Ф. Организация туристической деятельности в Украине. - Черновцы: Книги-XXI,

Ведь с такой профессией можно действительно хорошо зарабатывать и иметь постоянный карьерный рост. Однако для любого обучения обязательно нужно приобретать хорошие учебники, которые подарят необходимые знания каждому человеку и помогут в решении различных профессиональных задач, которые встречаются на практике. Где приобрести учебник по гостиничному бизнесу по хорошей цене Если вы ищите современные учебники по гостиничному хозяйству, наш магазин обязательно окажет вам помощь в выборе актуальной и современной литературы, которая обязательно будет вам полезна при обучении.

Эксперты нашего магазина подготовили для своих клиентов действительно широкий ассортимент, так что найти необходимый вам учебник будет легко и действительно просто. Помимо этого компания"Центр учебной литературы" предлагает такую замечательную литературу по самым доступным ценам. Так что упускать возможность приобрести действительно необходимый вам учебник никак нельзя. Как не ошибиться при выборе учебников по гостиничному хозяйству На самом деле найти подходящий учебник на сайте компании"Центр учебной литературы" достаточно просто.

Ведь к каждому конкретному учебнику дано точное описание с указанием важной информации и его авторов. Так что приобрести"кота в мешке" тут точно не получиться. Почему учебник по гостиничному делу лучше покупать новым Современные психологи уверяют, что обучаться по новым книгам гораздо проще и приятнее. Да и к тому же, с такими низкими ценами на сайте компании"Центр учебной литературы" приобретать учебник с рук просто нет смысла, даже дороже выйдет.

Английский язык: Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес. Михайлов Н. Н.

В структуре экономики всех развитых стран туризм — одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства… Бухгалтерский учет и налогообложение в туристической фирме Бухучет, налогообложение, аудит Отсутствует Кратко и доступно изложены экономико-правовые аспекты деятельности туристических организаций.

Рассмотрены вопросы бухгалтерского финансового и управленческого учета, налогового учета. На конкретных примерах показаны приемы ведения бухгалтерского учета и методика проведения практических занятий. Кни… Технология социально-культурного сервиса и туризма.

Страница 1 из 2 - книги о гостиничном бизнесе - отправлено в Гостиницы: книга Е.Балашовой"гостиничный бизнес как достичь группу помещений в курортных и туристических гостиницах как одно из мест.

На сайте предоставлена разнообразная информация для студентов, учащихся в профильных туристских учебных заведениях: Для аспирантов и ученых — научные статьи по туризму, база авторефератов кандидатских и докторских диссертаций, темы которых прямо или косвенно касаются сферы отдыха и туризма. Гостиничный бизнес — статьи, посвященные гостиничному бизнесу: История туризма — электронная версия учебного пособия: Рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма.

Приведен анализ причин и предпосылок миграционных процессов эпохи первобытнообщинного строя, появления индустрии туризма на Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление международного туризма, а также характерные черты современного российского и международного туризма и их перспективы. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства культуры Российской Федерации — новости; законодательство; статистическая информация; туризм в России и др.

Введение в гостиничный и туристический бизнес

Технология и организация гостиничных услуг: Издательский центр"Академия", с. Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки"Гостиничное дело" квалификация"бакалавр". Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы.

Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.

Доработка и подготовка к переизданию «Атласа туристических ресурсов кросс-тренинг по гостиничному бизнесу от бизнес-школы BHMS.

Формирование, развитие и управление инновационной инфраструктурой города: Инновационный менеджмент и экономическая оценка реальных инвестиций: Понятийно-терминологические основы, сервисное обеспечение турпродукта: Социально-культурный сервис и туризм. Современные тенденции развития экономики городских агломераций: Институт новой экономики, Экономическая форма управления и ее основные механизмы в области охраны окружающей среды: Организационно-экономический механизм обеспечения устойчивого развития туризма в регионе: Можно ли предсказать успех или провал расширения бренда, основываясь на его идентичности?

Структурная модернизация экономики крупнейших городов России. Материалы международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов. Изд-во Соколова Марина Владимировна,

Туристический маркетинг: особенности, отличия, рекомендации